تأیید علمی تأثیر چای سبز بر کاهش وزن؛ اما با یک شرط مهم!
خبر سبزواران ،نتایج یک مطالعه جدید در برزیل، یکی از باورهای قدیمی در حوزه تغذیه را تأیید کرده و نشان میدهد که عصاره استاندارد چای سبز پتانسیل قابل توجهی برای کمک به کاهش وزن و کنترل قند خون دارد.
روش تحقیق و نتایج اولیه
محققان برزیلی در این پژوهش، یک گروه از موشها را برای چهار هفته با رژیم غذایی غربی پرچرب (شامل چربی، شکلات، بیسکوئیت و شیرعسلی) تغذیه کردند. سپس برای ۱۲ هفته دیگر، این رژیم ادامه یافت، اما به نیمی از این موشها، عصاره استاندارد چای سبز با دوز ۵۰۰ میلیگرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن داده شد.
نتیجه این آزمایش نشان داد که افزودن مکمل چای سبز، منجر به کاهش وزن و بهبود قابل ملاحظه در کنترل قند خون در این گروه شد. این یافتهها با مطالعات قبلی، از جمله تحقیقی منتشر شده در سال ۲۰۲۲ در مجله اروپایی «تغذیه» همخوانی دارد که کاهش وزن تا ۳۰ درصدی در موشهای چاق مصرفکننده مکمل چای سبز را گزارش داده بود.
هشدار محققان: هنوز برای انسان زود است
اگرچه این نتایج خبری خوب برای یافتن راهکارهای طبیعی کاهش وزن در انسان محسوب میشود، رزماری اتون، نویسنده اصلی این مطالعه، تأکید میکند که هنوز برای تعیین دوز ایمن و مؤثر این عصاره برای انسان، زود است.
دکتر اتون توضیح داد: «میزان عصارهای که در مطالعه ما استفاده شد، تقریباً معادل سه فنجان چای است. اما باید توجه داشت که چای کیسهای آماده، کیفیت و مقدار ترکیبات مؤثر (فلاونوئیدها) را تضمین نمیکند. بنابراین، بهترین روش مصرف فعلی، استفاده از عصاره استاندارد چای سبز است که در داروخانهها موجود است.»
وی همچنین اشاره کرد که گیاه «کاملیا سیننسیس» (منبع چای سبز) سرشار از فلاونوئیدها با پتانسیل درمانی ارزشمند است، اما واکنش بدن هر فرد به ترکیبات طبیعی متفاوت است و تحقیقات تکمیلی در مورد تمامی ترکیبات این گیاه ادامه دارد. هدف نهایی، یافتن ترکیبات ایمن، طبیعی، مؤثر و باکیفیت است.
نظرات
دیدگاه های ارسال شده توسط شما پس از تایید توسط مدیر سایت منتشر خواهد شد.
پیام هایی که حاوی تهمت و افترا باشند منتشر نخواهند شد.
پیام هایی که غیر از زبان پارسی یا غیر مرتبط باشند منتشر نخواهد شد.